In der Küche befindet sich eine l-förmige Arbeitsfläche aus Nussholzleisten die Brian von einem abgefallenen Baum abgeschnitten hatte, zehn Jahre zuvor. Auf dieser Arbeitsfläche befindet sich das Messing Waschbecken, wodurch die ganze Geschichte angefangen hat, kleine Möbel und Regale um Küchenutensilien zu verstauen.
Für die Zubereitung der Gerichte hat Brian einen kleine Jotul Heizung eingebaut, diese kann auch mit wenig Holz hohe Temperaturen erreichen „Ich habe hart gearbeitet um die Verwendung von giftigen Substanzen zu vermeiden„, sagt Brian, „da das Hahnenwasser in den Garten landet um die Blumen zu giesen„.