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Der Gemüsegarten im Oktober; säen und pflücken

Die Aktivitäten im Gemüsegarten sollten in zwei Momente aufgeteilt werden: Säen und ernten. Was kann man im Oktober säen?  Hier eine Liste an Pflanzen die unabhängig vom Ort und vom Klima angebaut werden können: Möhren, Bohnen, Erbsen, Petersilie, Radieschen, Rettich, Spinat, Baldrian, Rucola, Rübstiel, Rhabarber, Kopfsalat, Wirsing und Rotebete.

Oktober ist die letzte Möglichkeit um etwas zu ernten. Man kann Basilikum, Rucola, Kopfsalat, Petersilie und Rosmarin ernten. Wer auch Früchte hat, kann sich noch über Äpfeln, Birnen, Kiwis und Zitronen freuen. Zuletzt, wer ein Weingut besitzt sollte die Weinlese zu Ende bringen und die reiche Ernte genießen. Dasselbe gilt auch für diejenigen, die Olivenbäume haben. Wer keine dieser Möglichkeiten hat, kann trotzdem auf Schatzsuche gehen und in den Wäldern nach Kastanien, Mandeln, Spargeln und Pilzen suchen.

Einen kleinen Tipp, den wir Ihnen geben möchten, der vor allem an diejenigen gerichtet ist, die einen Gemüsegarten auf dem Balkon haben möchten, ist die Verwendung von Saatbeeten. Was das ist? Ein Saatbeet kann aus Behältern (Vase oder auch einem einfachen Jogurtbecher)  bestehen, der Löcher im Boden hat und mit Humus gefüllt wird. Bei der Wahl der Pflanzen sollten Sie ein bisschen auf die Widerstandsfähigkeit achten und nur wenigen Samen pro Mal säen, um nicht das Risiko einzugehen, dass dann keine Pflanzen wachsen. Um einen schönen Gemüsegarten zu haben, sind aber die Rohstoffe alleine nicht ausreichend, man braucht auch die Liebe zur Natur und vor allem den Respekt für die Pflanzen.

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